Salmão grelhado

Salmão grelhado

INGREDIENTES

2 postas de salmão
Sal
Sumo de 2 limões

Molho:

1 colher (chá) de massa de alho
1 pitada de sal
Coentro picado a gosto
50 ml de azeite
1 raminho de coentro

MODO DE PREPARO

Tempere as postas de um dia para o outro em sal e limão
Na hora de grelhar, prepare o molho, misturando todos os ingredientes
Pincele as postas com o raminho de coentro
Grelhe, pincelando com o molho sempre que vira
Na última virada, cubra as postas com os ingredientes do molho
Deixe alourar um pouco mais para aderir bem e está pronto

Author Info

Aussel

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