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atum-fresco-grelhado

Atum fresco grelhado

INGREDIENTES

•2 postas grandes de atum fresco
•2 colheres de sopa de azeite
•2 ramos de salsa
•4 fatias médias de limão
•Sal a gosto

MODO DE PREPARO

1.pincele as postas de atum com o azeite de oliva e salpique com sal toda a superfície
2.coloque em cada uma delas um ramo de salsa e 2 fatias de limão
3.deixe tomar gosto durante 2 horas
4.findo o tempo
5.disponha o atum numa frigideira antiaderente e leve ao fogo
6.deixe grelhar durante 10 minutos, virando-as na metade do cozimento
7.retire assim que o peixe estiver cozido

Informações Adicionais
•sirva acompanhado de batatas sauté, molho vinagrete,arroz e salada verde.

Author Info

Aussel

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