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Pure de couve flor

Purê de Couve Flor

INGREDIENTES

2 pés de couve-flor;
Sal marinho a gosto;
Noz-moscada e pimenta-do-reino moídas a gosto;
1 colher (sopa) de azeite extravirgem;
1 colher (sopa) de biomassa de banana verde.

 

MODO DE PREPARO

Cozinhe a couve-flor no vapor, até ficar levemente macia. Em seguida, basta batê-la no liquidificador, processador ou mixer e adicionar o restante dos ingredientes.

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Aussel

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